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果浆配方及生产加工工艺技术-利来国际登录

发布时间:2020-10-27   作者:admin   浏览次数:89

1 一种长双歧杆菌cz70及其制备活菌型黑莓果浆的方法 
   简介:本技术提供了一种长双歧杆菌cz70,其保藏号为cgmccno.19838;已于2020年05月19日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本技术的长双歧杆菌cz70长双歧杆菌拥有较高的耐酸性,可以存活状态到达大肠,采用其制备的活性益生菌黑莓果浆营养丰富,与凝结芽孢杆菌jy69可以共生协调,互不拮抗,将产品保质期从市场活菌产品的30天延长至90天。30天后产品的对dpph抗氧化率>45%。产品中添加低聚木糖,作为益生菌的食物,起到刺激双歧杆菌生长与活性,从而改善人体肠道环境。
2 一种植物果浆在制备治疗由放化疗引起的卵巢损伤的药物和保健食品中的应用 
   简介:本申请提供了一种植物果浆在制备治疗由放化疗引起的卵巢损伤的药物和保健食品中的应用,所述植物果浆为沙棘果浆。本申请发现沙棘果浆对放化疗引起卵巢损伤有很好的治疗作用。沙棘果浆不仅可以治疗放化疗引起的小鼠卵巢损伤、动情周期的紊乱,还可以有效改善卵巢生殖内分泌激素水平以及卵巢储备功能等。本申请对于直接利用沙棘果浆治疗放化疗引起卵巢损伤提供了依据。
3 一种植物果浆在制备预防由放化疗引起的卵巢损伤的药物和保健食品中的应用 
   简介:本申请提供了一种植物果浆在制备预防由放化疗引起的卵巢损伤的药物和保健食品中的应用,所述植物果浆为沙棘果浆。本申请发现沙棘果浆对放化疗引起卵巢损伤有很好的预防作用。沙棘果浆不仅可以预防放化疗引起的小鼠卵巢损伤、动情周期的紊乱,还可以有效改善卵巢储备功能等。本申请对于直接利用沙棘果浆预防放化疗引起卵巢损伤提供了依据。
4 一种无化学添加剂的天然青梅果浆饮料及其配方技术 
   简介:本技术提供的属于饮料制备技术领域,具体为一种无化学添加剂的天然青梅果浆饮料及其配方技术,该青梅果浆饮料的配方技术如下:步骤一:将青梅果原浆放入搅拌机,加入水、白砂糖混合搅拌;步骤二:升温,加入抗氧化剂和防腐剂,煮沸;步骤三:冷却至常温,加入牛奶和乳酸菌,等待发酵;步骤四:发酵24h后,放入酵母提取物,搅拌静置,装入玻璃瓶中真空封装即可,将青梅果原浆添加天然添加剂,提高青梅果原浆的存储时长和防腐性能的同时,添加乳酸菌和奶可以有效的提高青梅果原浆的口感,从而增加售卖特性,方便销售。
5 含有酒酿、黑麦及百香果浆的提取液冰激淋的制作方法 
   简介:一种含有酒酿、黑麦、百香果浆的冰激淋的制作方法,包括原料混合步骤、添加香料步骤、成熟步骤、充填步骤,所述混合步骤中对原料酒酿、黑麦、百香果浆进行添加,所述添加香料步骤对酒酿、黑麦、百香果浆进行添加,所述成熟步骤后,对酒酿、黑麦、百香果浆进行添加,所述填充步骤中,进行固体酒酿、黑麦及百香果浆提取液的包覆,所述原料酒酿、黑麦及百香果浆提取液、固体颗粒酒酿、黑麦及百香果浆提取液、固体酒酿、黑麦及百香果浆提取液添加前需进行测量酒精度步骤。其有益效果是:实现在冰激淋生产过程中各步骤中对酒酿、黑麦及百香果浆提取液的添加,在增加对应酒酿、黑麦及百香果浆相应功效的同时,不影响冰激淋的口感和味道。
6 一种火龙果果浆及其配方技术 
   简介:本技术提供了一种火龙果果浆及其配方技术,火龙果果浆包括火龙果原浆,柠檬酸,食用胶,以及水,按质量百分比计算,火龙果原浆含量为80~90%,柠檬酸含量为0.1~0.2%,食用胶含量为0.02~0.06%;火龙果果浆满足如下条件:在环境温度为18℃,倾斜角度为30°的清洁玻璃表面的滑落速率小于等于1cm/s,且大于等于0.5cm/s;在环境温度为25℃情况下,与水平状态下静置的清洁玻璃表面的接触角大于等于60°,且小于等于100°;所包含的固形物的直径小于等于200μm。火龙果果浆的配方技术包括:火龙果原浆制备、混合、匀质、浓缩、脱气、灭菌、灌装。本技术提供的火龙果果浆及其配方技术,果浆口感圆润、香味突出、酸甜适口、品质统一、口感良好。
7 一种罗汉果保健果浆及其制备工艺 
   简介:本技术提供了一种罗汉果保健果浆及其制备工艺。本文以罗汉果为主料,将罗汉果破碎、榨汁、过滤,得到罗汉果原浆;然后以菊花、桑叶、芦根、桔梗、五味子、果胶酶为辅料,采用煎煮、萃取、浓缩等加工方法,制备中药液;再将陈仓米研磨、浓缩得到米浆;最后将罗汉果原浆、中药液、米浆配以蜂蜜、麦芽糖、柠檬酸,调配成罗汉果保健果浆。以此制备工艺生产的罗汉果保健果浆呈黄色,色泽均匀一致,澄清度良好,稳定性好,甜酸适中,甜味柔和,具有较浓的罗汉果天然香味。
8 一种微波辅助提取三种小浆果复合果浆中花色苷的方法 
   简介:本技术提供了一种微波辅助提取三种小浆果复合果浆中花色苷的方法,属于农产品有效成分的提取技术领域,具体涉及的关键工艺:分别选择大小均一的三种小浆果打浆,把蓝靛果、树莓和野生蓝莓的果浆按照2:4:1充分混匀,冷冻干燥后用粉碎机粉碎成粉末过筛;将复合果浆粉和体积分数为60%的乙醇(0.1%hcl酸化)按照固液比为1:45的比例混合,浸泡30min,然后在微波功率为250w的条件下处理77s;然后再冰浴5min,4℃7000rpm离心10min,0.45μm膜过滤,滤液蒸发浓缩后干燥,得粗花色苷粉末;再将粗花色苷复溶,使用活化后d101大孔树脂纯化,60%的乙醇洗脱,干燥后得到纯花色苷制品。此方法可以适用于多种小浆果,且增加了小浆果的利用率,降低加工成本。
9 一种凝结芽孢杆菌jy69及其制备活菌型混合莓果浆的方法 
   简介:本技术提供了一种凝结芽孢杆菌jy69,其保藏号为cgmccno.18454;已于2019年09月02日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。并提供了一种采用凝结芽孢杆菌jy69制备活性益生菌混合莓果浆的方法,所得果浆可在0~10℃下可以保存90天,而且益生菌可以存活状态到达肠道,这样可以分泌乳酸,改善肠道菌群,促进通便和提高免疫力的功效,活菌型混合莓果浆中还含有黑莓,蓝莓,树莓,桑葚果浆及保加利亚乳酸杆菌、嗜热链球菌、和双歧杆菌,还含有低聚异麦芽糖和低聚木糖两种益生元;营养丰富,无异味,口感细腻,酸甜适中,极大地满足对健康生活有较高追求的人的需要。
10 一种益生菌发酵苹果浆及其配方技术 
   简介:本技术提供了一种益生菌发酵苹果浆及其配方技术,属于食品加工技术领域,所述配方技术,包括以下步骤:1)将苹果打浆破碎获得破碎浆体,所述打浆破碎的过程中添加异抗坏血酸钠;2)将所述破碎浆体与复合酶混合后,进行超声波协助酶解,获得酶解苹果浆;3)向所述酶解苹果浆中接种植物乳杆菌进行4~6d发酵获得益生菌发酵苹果浆。本技术以苹果全果为原料,经超声波空化效应,结合果胶酶和纤维素酶的酶解作用,使苹果多酚类、矿物质、维生素等营养物质充分溶出;酶解后经过益生菌植物乳杆菌的发酵,进一步释放、产生苹果多酚,同时还能够产生益生菌代谢产物,使得苹果浆产品营养全面均衡;技术工艺简单,原料丰富易得,适于实施和推广。
11 一种复合果浆及其配方技术
12 一种复合果浆及其配方技术
13 一种果粉果浆的配方技术
14 一种百香果的果瓤果浆提取工艺
15 一种可直接饮用的冷鲜坚果浆及其配方技术
16 一种即食水果果浆
17 一种蓝莓果浆的配方技术
18 沙棘果浆在治疗多囊卵巢综合征药物中的应用
19 沙棘果浆在预防多囊卵巢综合征药物中的应用
20 一种猕猴桃原味果浆的加工方法
21 一种黑老虎果浆及其生产方法
22 一种具有震感驱动功能的防果浆电力箱
23 起泡果浆真空与微波组合式干燥方法
24 根据含水率与温度比降低微波强度和真空度的果浆干燥法
25 一种利用高压微射流制备黑莓果浆饮料的方法
26 利用调控风速提高泡沫果浆温度均匀性的微波干燥方法
27 根据温度调节改变微波功率干燥泡沫果浆的方法
28 一种黑莓果浆饮品的配方技术及其制品
29 一种超声辅助静水解冻芒果浆的方法
30 一种玉米糖化与苹果浆混合发酵酒及其配方技术
31 复合果浆、果醋、醋粉的配方技术
32 一种高果浆含量青梅糕及其生产工艺
33 一种用无梗五加果浆制作苹果、浆果复合果肉饮料的方法
34 液相色谱专用果浆样品冻存装置
35 一种蓝莓果浆浓缩方法
36 一种玉米糖化与苹果浆混合发酵酒及其配方技术
37 一种调皮肤病肽复配的肽果浆及其配方技术
38 一种银耳肽复配的美白肽果浆及其配方技术
39 一种双层果浆果冻及其制作方法
40 发酵型猕猴桃果浆及其制作方法
41 高稳定性蓝莓果浆的配方技术
42 一种利用浓缩果浆3d打印双色夹心点心的方法
43 一种利用浓缩果浆预后处理改善3d打印效果的方法
44 一种植物益生菌发酵苹果浆的配方技术
45 一种诺丽果浆蛹虫草压片糖果及其配方技术
46 蓝莓果浆及其加工方法
47 一种沙棘果浆配方
48 一种海巴戟酵素果浆及相关食品的配方技术
49 一种果汁果浆生产线防氧化褐变的方法
50 一种复合果浆饮料及其配方技术
51 蓝靛果浓缩果浆的制作方法
52 一种百香果浆去籽方法
53 一种水果浆液作为芯材的珍珠粉圆及其配方技术
54 微粒化果浆形式的饮料组分
55 一种植物益生菌发酵雪莲果浆的方法
56 一种百香果浆及其加工方法
57 一种全成分枸杞原果浆、原果粉的制作工艺
58 一种用于高粘度果浆铺料厚度可控装置
59 一种猕猴桃去皮方法以及猕猴桃果浆加工方法
60 一种火龙果果浆及其缩短浓缩时间的配方技术
61 一种菠萝果浆及其配方技术与应用
62 一种桑葚果浆及其配方技术与应用
63 一种植物乳杆菌发酵桑葚果浆及配方技术和应用
64 一种复合果浆制备猪用增味剂
65 一种速冻水果浆的配方技术
66 一种纯果浆混合果肉的罐装食品及其配方技术
67 一种地杨梅果浆及其制作方法
68 一种添加水果果浆发酵啤酒的方法
69 一种灌装红树莓果浆或保健酒的驱动机构
70 一种红树莓果浆或保健酒的灌装设备
71 一种红心火龙果浆的护色加工方法
72 一种蓝莓花青素提取工艺及蓝莓果浆配方技术
73 一种糙米果浆及配方技术
74 纳米红景天仙果浆饮料
75 纳米灵芝仙果浆饮料
76 纳米枸杞仙果浆饮料
77 纳米番茄果浆饮料
78 纳米沙棘仙果浆饮料
79 纳米蓝莓山楂果浆饮料
80 纳米sod山楂果浆饮料
81 纳米神曲山楂果浆饮料
82 纳米麦芽、神曲、山楂果浆饮料
83 纳米石榴山楂果浆饮料
84 纳米山楂果浆饮料
85 纳米胡萝卜山楂果浆饮料
86 纳米沙棘果浆饮料
87 纳米山楂、番茄双红果浆饮料
88 纳米胡萝卜、番茄果浆饮料
89 纳米麦芽山楂果浆饮料
90 纳米枇杷果浆饮料
91 一种玉米果浆与樱桃复合饮料配方
92 一种用作饼干夹心的蔬菜水果浆
93 一种营养保健果浆配方及制作方法
94 一种含有芒果果浆布丁及其制作方法
95 一种蓝莓草莓混合果浆的加工方法
96 一种无化学添加剂的天然青梅果浆饮料及其配方技术
97 一种薏仁果浆及其配方技术
98 一种以黑木耳深层发酵液制备高倍冲饮果肉果浆的方法
99 一种玉米果浆复合饮料配方
100 一种苹果浆用非硫钝酶褐变抑制剂及其使用方法
101 富含原花青素的楮桃果浆及其配方技术和应用
102 一种含乳酸菌的果浆片及其配方技术
103 一种果浆食品及其配方技术
104 一种含益生菌的果浆片及其配方技术
105 一种果浆乳酸菌片及其配方技术
106 一种含益生菌的果浆食品及其配方技术
107 一种含乳酸菌的果浆食品及其配方技术
108 一种果浆益生菌片及其配方技术
109 一种含活菌的果浆食品及其配方技术
110 一种果浆酸奶冻干片及其配方技术
111 可用于3d打印的糖果浆料及其配方技术
112 一种诺丽果浆保健品
113 用于生产和/或调配糖果浆料的设备和用于清洁用来生产和/或调配糖果浆料的设备的方法
114 用于生产和/或调配糖果浆料的设备和用于生产和/或调配糖果浆料的方法
115 一种从刺角瓜果肉中分离果籽、果浆的方法
116 用于产生提高质量的果浆的提取器以及相关方法
117 一种中草药掌叶覆盆子无蔗糖活性鲜果浆饮料及其配方技术
118 一种冷冻芒果浆的配方技术
119 沙田柚果浆酶解方法
120 一种蓝莓果浆提高出汁率及花青素含量的方法
121 一种高纤黑莓全果浆的生产方法
122 一种蓝莓果浆及其制作工艺
123 一种可调温式果浆搅拌器
124 一种诺丽果浆及其加工方法
125 复合诺丽果浆及其配方技术
126 一种水性麂皮效果浆料及利用该浆料制备麂皮效果无纺纸壁纸的生产工艺
127 高倍数冲饮果浆
128 柿子果浆的加工技术
129 一种木瓜果脯片、果浆的配方技术
130 沙果系列饮品冷榨取汁及常温储藏果浆的生产工艺
131 适用于糖尿病人的薯类果浆汁
132 一种芭乐果浆饮料的制作方法
133 起泡浆果果浆制品品质的微波保护方法
134 一种山丁子果浆
135 草莓果浆冻干片的生产工艺
136 一种利用多种复合果胶酶的作用提高果浆出汁率的方法
137 一种芒果果浆的灭菌方法
138 一种杏仁粉酸奶果浆
139 一种蓝莓果浆
140 诺丽果浆及其配方技术
141 一种糙米果浆及配方技术
142 一种冷鲜果浆的配方技术
143 高粘性果浆粉的配方技术
144 一种草莓果浆及其配方技术
145 一种芒果浆的增香方法
146 一种超高倍苹果果浆的加工方法
147 一种保健果浆及其配方技术
148 一种易于吸收的营养果浆饮料
149 桑椹果浆冻干片及工艺
150 猕猴桃果浆冻干片及工艺
151 一种果浆冰激凌
152 包含无花果浆液组分的化妆品组合物以及减轻皮肤色素沉着过度外观的方法
153 一种益生菌发酵蓝莓果浆粉的配方技术
154 蓝莓果浆及制作方法
155 诺丽果原味果浆
156 一种果浆冰激凌
157 一种马铃薯果浆的加工方法
158 柑橘果浆纤维体系和基于凝胶的甜品体系
159 从沙棘果浆中制取沙棘果油的方法
160 一种咖啡果浆饮料
161 一种苹果浆渣挂面的制作方法
162 一种水果浆块及其干制加工工艺
163 一种黑加仑果浆的泡沫干燥方法
164 水果浆的制备与提取方法
165 水果浆酒的制备与酿造
166 一种低糖、浓缩果浆生产工艺
167 蔬菜浆或果浆或蔬菜泥或果泥包装体的生产方法
168 一种草莓浓缩果浆及配方技术
169 一种梨浓缩果浆及配方技术
170 一种桃浓缩果浆及配方技术
171 包含包胶型果浆的两相饮料
172 雪莲果浆饮料及其制备工艺
173 洗浴用果浆及其洗浴方法
174 一种猕猴桃果浆的加工方法
175 一种枇杷果浆及其配方技术与应用
176 一种用果浆发酵的水果蒸馏酒的生产方法及其蒸馏设备
177 一种纯天然冰果浆及其配方技术
178 金桔果浆饮料生产方法
179 一种椰子果浆及其制作方法
180 肠式果浆冻
181 一种菜果浆的制做方法
182 一种果浆的真空配方技术
183 水果浆果和蔬菜的保鲜组合物
 
  以上为本套技术的目录及部分简要介绍,完整内容都包括具体的配方配比和生产工艺制作过程。收费260元,购买或咨询更多相关技术内容可联系:微信/电话:13510921263



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